最好的翡翠小包包品牌是哪个,翡翠比较好的品牌

哪个翡翠珠宝品牌口碑好？

翡翠珠宝品牌较好的有：老庙，老凤祥，六福，六桂福，周大生，中国黄金等。

翡翠什么牌子好

翡翠是老凤祥牌子好：
1、百年民族品牌，中国著名珠宝品牌
。
2、公司旗下的黄金、白银、钻石、翡翠、珍珠、金镶玉等珠宝产品深受广大消费者的喜爱和好评。
3、品质高
，信誉好
，有保证
。

有没有对新加坡翡翠拉面小笼包很了解的啊，最好有详细的资料

等，只因拉面好吸引

在香港，一些出品优良的食肆往往都大排长龙，要顾客等上半个小时甚至一个小时以上也是等闲事。翡翠拉面小笼包就是其中的佼佼者。

来自新加坡的翡翠饮食集团，在香港先后开设了两间翡翠拉面小笼包。两年前首间店铺开业即大受欢迎，早、午或晚市都要顾客等上一段时间方能入内光顾；而刚於今年5月开业的新店亦一样，原因只有一个 — 高水准的食物。

兰州拉面是翡翠的招牌食物。店内的面全是新鲜即拉的。「面要柔韧、软滑，并带有淡淡的面粉香，这是兰州拉面的基本要求。」拉面师傅说。当师傅收到点菜单之后
，便会以熟练的手法将一堆刚好做一碗面的小面团拉成面条，再放进大锅内灼熟。很难相信，拉面师傅每次只拉一碗面的分量，但一分钟却可以做出七碗面来。

小笼包是另外一款必吃佳作。经验丰富的师傅制造的小笼包皮薄馅靓，差不多每食客都必会享用。问到有关制造小笼包的心得，有趣的是，师傅竟然说「俾心机就可以了」。相信这只是谦虚的说话吧！

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翡翠拉面小笼包登陆香港开设分店之初，选择了世通® 餐饮管理系统
，令点菜、厨房列印菜单以及结账全面电脑化。「不仅日常运作的效率提高了，先进的报告表功能使我们迅速获取营运数据加以分析，对店铺的发展非常有用
。」总经理梁小姐说。「此外，世通的售后 支援服务亦非常出色。」

香港美食之--翡翠拉面小厨



星期天，菲佣放假，没有吃的，，，身体也不适，每每此时，特别想念翡翠拉面小厨的葱油干捞拉面和小笼包，，，

香港人有口福，，就是有很多吃的选择，
，多而且精
，，所以也培养了大批的美食家，馋嘴猫，，如果够有心
，
，极地来的朋友也能吃上家乡菜，，阿富汗的游客也能找到解馋的地方，，

说回翡翠，，确实是地道的淮阳/上海风味，，主要股东和厨师虽然是香港人，但出世却在新加坡，，1990年第一间“翡翠酒家”在新家坡金禧酒店（CARNHILL HOTEL）开业，迅即成为当地最著名的粤菜食府之一，但其时规模甚小。1992年，现时的集团主席叶耀东先生加盟成为大股东兼掌舵人，组成了“翡翠饮食集团”，并于1992年开设了五星级的旗舰店“翡翠皇宫酒家”。自此以后“翡翠皇宫酒家”即成了新加坡餐饮业市场的主流食肆，，也是当地官绅名流的饭堂及宴会场所。

集团主席叶耀东先生在未涉足餐饮业之前原是一位工业产品设计师及实业家
，在香港、深圳、上海、成都、江西等地拥有自己的工厂，，
，分别从事钟表、电子礼品、钢琴等业务
。对于经营饮业的热诚，起源于上世纪80年代他的创业期至90年代的收成期那10多年里，叶先生与太太因工作过于忙碌及常要出席商务应酬，几乎每天都在酒楼餐厅用膳，一向对饮食质素有要求的叶先生，，，在这期间曾有过很多不愉快的餐饮经验。亦亲眼见到颇多对消费者不合理的现象，例子如以假作真，以死鱼当作活海鲜上桌等现象，无论在高中低档的食肆均曾见过，其他如太油腻
，味精过多等到更是常见，他有感于付出了高消费但得不到相应合理的服务水平，，，因而兴起了要拥有自己的餐厅的念头
。他希望有一间中菜餐厅，（他较喜欢吃中菜，特别是广东菜）提供卫生舒适的环境，，全部选用新鲜材料烹制食物，不油腻，不用味精而能调制出鲜美可口的菜肴，且须收费合理
。自此，，他的饮食王国逐渐扩张到不同档次/不同品牌的饮食路线，， "翡翠拉面小厨"则是一个以巧手小菜，拉面和小笼包为主的中档食肆，，
，

去到翡翠，，要有心理准备，，除了IFC的分店提供电话定座(也要等，但可优先)外
，其它分店总有很多食客耐心的在门口等着叫号，，，所以带一本杂志去吃翡翠是个明智的选择，，，

时代广场店没去过，，但以前常去太古城分店，现在改成叫"君颐拉面小厨"，食物质素一样，就是换了名字，， IFC的3楼有一家
，，还有就是海港城的港威大厦3楼，
，要说面
，是北方人的最爱，，，

我特别钟意葱油干捞拉面，，，淡淡的猪油香，雪白的拉面和几丝炸焦的干葱， 那么简单，可就是那么地道
，，吃过很多上海菜的葱油面，没有一家比得上翡翠的味道，，， 干得适度，，猪油香而不腻，恰到好处，，
，不像有的上海菜，，放了很多酱油，，先一看就失了分数，，，

小笼包要用筷子先夹住拎起，，用调羹托住，，看得到汤汁在包子里边晃动
，，要轻轻咬一个小口，，然后慢慢嘬出里边的汤汁，，要小心，烫，，所以嘬得要有声，，然后吧嗒吧嗒嘴巴，，，那才叫够味
，，，，

几个小菜个个都不错，，，但每家店还是有区别，，酱猪俐(口条)是海港城酱得好，，但水晶XIAO肉(找不到那个字)就要说太古城的地道，，，熏鱼水准都差不多，，海港城的酱牛肉薄如纸，肉香四溢，堪称一绝，，，，有一个菜是女儿的最爱--蜜汁火腿双方，，是腌制的上等火腿+炸的脆脆的腐皮+脆瓜， 蘸着金红色的蜜糖，夹进两片松软的面皮里，，咬一口，
，脆/软/甜/香/滑的口感和味道都齐了，，，那真叫享受，，，但就是贵，，，三块，
，盛惠68大元，
，，喜欢豆腐的朋友可以试试鸡火煮干丝，，要试就试IFC的，，汤汁金黄，，细如丝，鸡汤醇香，，卖相和味道都是上乘，，， 典型的上海菜都不错，，
，云吞鸡
，
，粉皮鱼头，，清炒虾仁，，
，，，炸黄鱼，
，，，遗憾的就是没有上海的马兰头，，，

我信佛家的道理
，，
，佛家有三大主义，，，缘分
，
，因果，，轮回，，，我喜欢美食，，所以胖，，这个可能就是因和果，，，当然我更相信缘分，，，与美食有缘，，，是此生最难得的/最幸福的缘分，，至于轮回嘛，，来世不要被人家吃就好，，，，

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台湾有一间出名的小笼包专卖店 鼎泰丰 
，新加坡也有间出名的小笼包专卖店－翡翠小笼包，和鼎泰丰一样以美食行销全世界，翡翠除了新加坡，在香港、中国、韩国、越南、泰国、马来西亚都有分店。

和寿司亭一样
，翡翠拉面小笼包虽然来自新加玻的饮食集团所办，但并不影响其演绎别国食品的水准，所以即使分店愈开愈多
，每间店铺依然人流不绝，繁忙时间每每要等半小时至一小时不等；记得早年在太古城等候时，试过夸张到对出石壆全是坐著等候的一双一对；而直至Last Order以后
，店内才出现第一张空台！

几年前，在香港经济不怎麼景气的时候，这家以手作拉面和小笼包作招牌菜的食店竟然门庭若市。最重要的是，他们的价钱不算太便宜，食物质素当然是水准之上，但也不算是特别特别的好吃，但是在开业的第一年，每天无论什麽时候都要排队，一排就好几个小时
，这种现象只有吃廻转寿司才有，所以对我来说可算是Surprise!

既然是名副其实的「招牌菜」，「翡翠」的小笼包当然有一定水准：皮薄、馅靓、汤汁浓郁都能做到，不过最近两次在沙田店所尝皆不够热，算是美中不足：最好的小笼包，还是台北的鼎泰丰。蒸银丝卷、鸡丝粉皮、排骨拉面、担担面等菜色也在水准之上

红油抄手是我的最爱，根据四川旅游网的描述“乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅
，煮熟后加清汤、红油和其他调料即可食用”。这里的红油抄手，辣度刚好

干扁四季豆和京葱牛肉也不错

地址:

尖沙咀海港城3328店 电话:2622-2699
沙田新城市广场第1期169-170号铺 电话:
九龙湾伟业街33号德福广场第2期5楼520-523号铺 电话: 2305 9990
中环金融街8号国际金融中心商场2期2楼2018-2020号铺 电话:2295 3811
铜锣湾时代广场地库 B224 电话: 2506-0080
湾仔庄士敦道181号大有商场3楼301 电话:

湾仔翡翠空间比较大。座位舒服很多。不像时代广场那么窄。
不过味道都一样的啦。。

终极点评：

我国的小笼包居然给新加坡朋友抢了风头。说实在，上海的朋友们就不要去了，和城隍庙的根本不是一个档次。可能南翔小笼包在香港没有分号吧，所以香港的同胞们不得不每天大排长龙的等位置。我觉得新加坡的翡翠拉面小笼包真的很一般般！

小笼绝对没有上海的好吃和正宗，怪不得我家亲戚跑到上海来旅游时
，我们带他们去吃城隍庙这种骗钱的小笼，他们竟然赞不绝口!最大的区别是新加坡的小笼肉多但是汤少
，我还是比较喜欢无锡的或者南京的汤包，谁叫我是爱汤一族:)