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(三角形的翡翠特色料理是什么)三角形的分类教学反思

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分享三角形的翡翠特色料理是什么的案例1

每年冬季,朋友总是会寄来几箱沙窝萝卜,除了送给亲朋好友一起分享,还是会安排一些用来腌制清脆可口,酸甜开胃的话梅翡翠萝卜,好吃到飞~ 春节有了它,阔以大口吃肉肉了

By 敖羽星

用料

  • 沙窝萝卜 2根(1250克)
  • 盐 40克(祛水用)
  • 话梅 9个
  • 生抽 40克
  • 米醋 70克
  • 陈醋 50克
  • 黄冰糖 70克
  • 白砂糖 35克
  • 八角 2-3个
  • 蒜头 9粒
  • 辣椒(干、鲜即可) 适量
  • 矿泉水 100克

做法步骤

1、准备两根沙窝萝卜,去除头尾

2、将萝卜洗净后,切成斜片状,约1.5公分的厚片,也可以根据自己喜欢的形状来切。然后,加入40克的食盐抓匀,加盖腌制1小时以上

3、腌制好的萝卜,主要是逼出萝卜里多余的水份,然后倒掉盐水,再用清水冲洗干净,最后一定要拽干水份

4、接着,准备一个合适的容器,倒入萝卜片,将上述所有的调味料倒入,然后戴上手套,翻拌均匀让萝卜均匀的吸收,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上

5、冷藏过程中,可以取出食材翻拌一下,从底部往上翻,这样可以让萝卜片更好的吸收腌制的调味料,腌制的味道更均匀

6、腌制4小时以上,水份还会自然增多一些,这时的萝卜片的口感更入味儿,味道更鲜甜

7、早餐就粥,酸酸甜甜,清脆可口的开胃小菜,真的是再美味不过了~

小贴士

1、此配方同样也用来腌制白萝卜哦~ 2、辣椒用量可根据个人喜好酌情增减。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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(三角形的翡翠特色料理是什么)三角形的分类教学反思

分享三角形的翡翠特色料理是什么的案例2

#美食#好吃嘴

特色招牌菜“翡翠萝卜饼”是怎么做的呢

我快60周岁的人了,乐愿分享一些自己多年来从事餐饮厨房实操的菜品和经验呗。

今天分享一道特色招牌菜,叫“翡翠萝卜饼”,很受食客喜欢;而且家里也可以实操做出来,把自己、老婆或老公,以及孩子和父母的胃口养好,馋得家人们围着你和“锅边转”,岂不美哉。


翡翠萝卜饼

1.主料:土豆淀粉,胡萝卜、西葫芦瓜。

2.辅料:食盐,色拉油,小葱,蒜泥,姜末,,小米辣,生抽,蚝油,辣椒红油,香醋,白糖,味精,鸡精,白芝麻。

3.做法要点。

(1).将胡萝卜和西胡芦瓜切成丝,锅里加清水食盐、色拉油,烧开后焯水3分钟左右,捞出控水,备用。


切丝


焯水(1)


焯水(2)

(2).碗里加土豆淀粉、焯水后的胡萝卜丝和西胡芦瓜丝,用筷子翻拌均匀,揉合为长条面团。


加土豆淀粉


筷子翻拌


揉合成长条面团

(3).将长条面团切成均匀的片状(厚度5-6厘米左右);再放入蒸锅里(垫铺白色纱布),上气蒸煮3-4分钟左右,晶莹剔透又Q弹的萝卜饼就蒸熟了。


切成均匀的片状


锅里蒸煮


锅里蒸煮熟了

(4).在碗里把料汁调好:姜末,蒜泥,小葱花,小米辣(圈),生抽,蚝油,香醋,白糖,辣椒红油,味精,鸡精,白芝麻。


调料汁(1)


调料汁(2)

(5).装盘、出品。一道晶莹剔透、Q弹,色香味俱全,极富食欲感,馋你嘴的“翡翠萝卜饼”就弄好了呀。


成品(1)


成品(2)

分享是一种美德,希望你吃好每顿饭,快乐成神仙啦。

分享三角形的翡翠特色料理是什么的案例3

自古以来,翡翠就被人们视为一种珍贵的宝石,代表着美好、吉祥和富贵。而在现代,翡翠已经成为了时尚潮流的代表之一,越来越多的人开始佩戴翡翠饰品来展现自己的品味和个性。那么,如何将翡翠饰品融入到我们的日常生活中呢?今天,我们就来探讨一下如何将翡翠饰品融入餐桌文化,让生活更加多姿多彩。


首先,我们可以从餐具的选择上入手。一款精美的翡翠餐具不仅能够提升餐桌的格调,还能够让人感受到翡翠的魅力。在选择翡翠餐具时,我们可以选择一些具有民族特色的款式,如中国传统的青花瓷、汝窑等,这些餐具与翡翠的结合更能展现出东方文化的韵味。此外,我们还可以选择一些简约时尚的翡翠餐具,如翡翠筷子、翡翠刀叉等,这些餐具既实用又美观,能够让人在用餐过程中感受到翡翠的美好。

其次,我们可以尝试用翡翠来装饰餐盘、餐巾等物品。在制作餐盘时,我们可以将翡翠雕刻成各种美丽的图案,如花卉、动物、山水等,这样既能增加餐盘的艺术价值,又能让人在用餐过程中感受到翡翠的魅力。对于餐巾来说,我们可以将其折叠成翡翠的形状,或者在上面绣上翡翠的图案,这样既能让餐巾更加美观大方,又能让人在用餐过程中感受到翡翠的气息。

除了餐具和餐巾之外,我们还可以将翡翠饰品融入到甜点中。例如,我们可以将翡翠雕刻成水果的形状,如苹果、葡萄等,这样既能让甜点更加美观可口,又能让人在品尝甜点的过程中感受到翡翠的魅力。此外,我们还可以将翡翠饰品作为蛋糕的装饰品,如在蛋糕上镶嵌翡翠碎片,或者用翡翠糖霜来涂抹蛋糕表面,这样既能让蛋糕更加诱人,又能让人在品尝蛋糕的过程中感受到翡翠的美好。

当然,我们不能忽略的是茶具的选择。一款精美的翡翠茶壶、茶杯等茶具不仅能够提升茶艺的品质,还能够让人在品茗过程中感受到翡翠的魅力。在选择翡翠茶具时,我们可以选择一些具有民族特色的款式,如中国传统的紫砂壶、玻璃茶具等,这些茶具与翡翠的结合更能展现出东方文化的韵味。此外,我们还可以选择一些简约时尚的翡翠茶具,如翡翠茶杯、茶托等,这些茶具既实用又美观,能够让人在品茗过程中感受到翡翠的美好。

总之,将翡翠饰品融入餐桌文化是一种非常有趣的尝试。通过选择精美的翡翠餐具、装饰品以及茶具,我们可以让餐桌变得更加多姿多彩,同时也能让人在用餐、品茗的过程中感受到翡翠的美好。而这种美好的体验,无疑会让我们的生活更加丰富多彩。