为确保特殊食品安全,回应社会关切,长春市市场监督管理局绿园分局落实《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规要求,以特殊食品安全为核心,抓好特殊食品安全。
成立精干监管队伍,坚持人员优中选精、加强培训,打造过硬监管队伍,形成了业务骨干定责监管的工作模式和督导链条。
按照《长春市特殊食品经营环节监管综合提升试点方案》要求,通过先期开展特殊食品安全监管试点,指导特殊食品经营者实行一户一档,一品一档,落实索证索票,随货质检报告和建立进销台账等制度,对经营者主体责任进行了规范,提升监管的精准性、有效性。
按照“四个最严”要求,严把食品安全底线,对监管人员严格责任,对制度要求严抓落实,对违规行为严肃处理,形成了“监管责任化、经营规范化、查处法治化”严格体系链条。约谈了经营单位8家,责令整改2家,确保试点工作取得实效。
工作中用实招、重实效,既防止监管人员走马观花,又防止经营单位敷衍了事。以“食品安全宣传周”等重要活动为契机,走进社区为老人开展“特殊食品安全宣传”,提升特殊群众食品安全意识;对重点经营单位采取持续性督导。(廖国栋)