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新民晚报讯（记者 裘颖琼）上海市市场监管局今天发布《2019年上海市食品安全状况报告（白皮书）》。报告显示，2019年，96.9%的市民认为食品安全总体状况“很安全”或“比较安全”，同比上升3.7个百分点。在上海市建设市民满意的食品安全城市这项工作上，市民支持度高达99.9分，比2018年增加0.4分。
2019年，上海共报告发生集体性食物中毒3起，中毒人数65人（无死亡），集体性食物中毒报告发生率为0.27例/10万人口，未发生重大食品安全事故，是2006年以来集体性食物中毒报告发生率第二低的一年，仅高于2018年（0.18例/10万人口）。按发生原因分析，2起集体性食物中毒为食品操作环节交叉污染所致，1起为从业人员带菌操作污染食品所致。
集体性食物中毒发生率的持续低走，得益于上海对于食品安全最严格的监管。2019年，上海共监督抽检各类食品样品147519件，合格率为98.5%，同比上升0.1个百分点；快速检测138.8万项次，同比增加0.58%，快速检测筛检阳性率为0.5%，同比降低0.26个百分点。上海2019年还抽检了34大类16273件食品，评价性抽检总体合格率为98.1%，同比上升0.3个百分点。
白皮书显示，目前，上海已有6万余家食品生产经营单位纳入食品安全信息追溯平台，累计可查询追溯数据约13.5亿条。去年，上海继续推进食品行政处罚案件信息公开，累计公布食品安全领域严重违法“黑名单”企业36家、责任人员63名，并推送至市公共信用信息服务平台，实施联合惩戒。
良好的食品安全环境，还需要社会各界的共同参与来维护。2019年，上海各食品安全监管部门共接到食品类投（申）诉、举报和咨询71915件，其中，举报案件查实率达到25.4%。
市民投诉举报主要集中在5类食品：餐饮食品、肉制品、粮食加工品、食用农产品、糕点等，主要反映的问题是食品变质、过期、有异物、违法添加、包装标识不符合规定、就餐后出现不适、无证经营、餐厅控烟不力等。
根据线索，经核实，上海食药安办2019年共落实有奖举报案件1336件，奖励金额共计38.2万元。