讲解内幕介绍:肉类加工工业水污染物排放标准,肉类加工废水来源

肉制品生产厂家如何解决工业废水问题？肉类产品加工是食品加工行业比较典型的一类，随着肉制品的种类和数量在增加，排放的工业废水问题越发明显——

肉制品生产废水有很明显的特征：色度深、杂物多、油脂含量高、悬浮物多、有机浓度高等。厂家有一个可处理肉制品生产废水的地方相当重要，一般是结合3种方式将其做到达标排放——预处理、生化处理及深度处理。

预处理是处理肉制品生产废水的前提。其中预处理阶段未能做到很好作用的话，直接影响到后续的生化处理阶段，导致出水不达标！大量的油脂和悬浮物未能得到去除，不仅杜塞了管道，而且生化处理阶段负荷过载，微生物直叫“难受”，处理效果就不会好。一般处理油脂和悬浮物采取物理筛选技术和化学混凝沉淀技术结合进行，进水前端是格栅、隔油池、调节池等设施设备，进行对大颗粒的悬浮物和一部分油脂进行去除。后面的可溶性油脂和小悬浮物则是通过混凝沉淀或者是混凝气浮的方式进行去除，大部分的悬浮物可在此阶段去除，且出水水质很清澈，有机物也可去除一部分。

工业废水混凝气浮处理工艺中，气泡的产生是利用空压机、溶气罐、溶气泵等设备采用溶气气浮法产生的。

我们有800+的项目案例，肉制品生产废水占一部分，通过气浮、水解酸化、接触氧化法等处理方法完成对此类废水的达标排放，特别是针对场地受很大限制的企业。喜欢的话，可以点赞，关注，收藏。

肉制品生产废水是富含有机物，且有机物的分子量大，采取单独的好氧生物处理不仅难降解，且运行的时间就更长。目前针对此情况是采取与厌氧生物处理的方式，先将其分解成小分子污染物，再进入好氧阶段处理，根据场地、水质、水量、经济等条件选择水解酸化法、UASB反应器、ABR反应器等。

厌氧-好氧组合工艺就成为肉制品生产废水处理的固定组合，满足排放标准的同时，又兼顾经济性和合理性。其它工业废水也可利用该组合完成对有机污染物的去除。

水解酸化可以使废水中有机大分子物质被细胞外酶分解为小分子，这些小分子的水解产物能够溶解于水并透过细胞膜为细菌所利用，可改善废水的可生化性。

肉质品生产废水还受氨氮污染物影响，一般是通过设置脱氮工艺将其做到去除，比如A/O、SBR工艺、A/A/O工艺、MBR工艺、生物接触氧化工艺等。SBR是交替厌氧/好氧的条件下进行硝化/反化反应，间歇操作通常在固定的控制时间上运行，为了保证每一个时段运行反应完，需要设定的时间以避免可能发生的不正确。