今日百科速递:网络公司老板开饭馆给员工发工资,餐饮店多收钱会有什么处罚

餐饮案例：饭店通过一场活动收款300万

2017年的时候呢，丁总在万达广场投了1000万。准备装修一个门店，打造自己的餐饮品牌。从装修到开业大概用了小一年的时间，马上就面临第2年170万的房租，试营业三个月的期间呢，营业额产生的利润无法支付房租。丁总非常的着急和纠结。他在想要不要出去借钱或者去贷款呢，正在焦集的时候呢。一个朋友通知他上了一个商业模式的课程。通过学习让丁总峰回路转，他做了一个活动，不仅解决了房租问题，而且生意开始火爆。每天吃饭的人都排队。到底用了什么样的妙招呢？我们今天来为大家解析一下。

商业模式：

1、充5000送5000共计1万，送一台OPPO手机

2、充1万送1万共计2万，还送一台价值4880元的电动车

3、充5万送5万，而且送一台5万元的比亚迪汽车。

通过以上三个活动。仅用了3天的时间。充卡300万。不仅解决了丁总的房租问题。而且以后的生意非常的火爆。

下面就为大家解析。

充5000送5000。送一台手机，老板怎么赚钱？

充5000呢，是可以当现金使用随意消费的。送5000呢，送的是5000元的现金消费卡。可以抵每次消费金额的10%使用，如果顾客过来消费，相当于给顾客打了一个9折而已。送的一台手机呢，成本价是1000元。这个活动整体算下来，相当于给顾客打了一个7折，但是换个顺序效果不一样。如果你说充卡5000，我给你打7折。估计这个活动没人充卡。以商业模式就是一套眼花缭乱的操作，让人看不懂。

下面为大家解析：充1万送1万再送一台价值4800元的电动车。老板是怎么赚钱的其实还是用了充5000送5000的原理。充的1万元可以在店里随意消费，送的1万元呢，送的是1万元的现金消费卡。这张现金消费卡呢，可以抵每次消费金额的20%使用。如果顾客来消费，相当于给顾客直接打了一个8折。送的4800元电动车呢，成本价是2000元。整体算下来相当于给顾客打了一个6折。有人可能怀疑了，那这么做老板赔钱了吗。

1、就算打六折老板也不赔钱

2、充1万，老板直接获得了1万的现金，减去电动车的采购成本是2000元。老板手里还有8000块钱的现金在手里。8000现金就是资金沉淀。

送的1万元现金消费卡，只有顾客消费的时候才可以使用，顾客不消费对，对老板没有任何什么损失。你想您，您让顾客把钱放在你这里，总需要给顾客一个足够的理由吧。这套眼花缭乱的操作，如同障眼法。

下面我来解析一下，充5万送5万，再送一台5万的比亚迪汽车，这个活动老板是怎么赚钱的？

顾客充了5万就成为了丁总的城市合伙人。而且5万可以在店里随意消费。送5万送的还是5万的现金消费卡，这张现金消费卡可以抵每次消费金额的20%使用。送的一台5万的比亚迪汽车呢。给客户首付30%。就是15000。这样算下来相当于是给顾客打了一个7折而已。接下来的35,000块钱贷款分24期。合伙人每月的业绩达到3000元。丁总负责还贷款。每月5000块钱的业绩很容易就会完成。超出5000块钱的业绩，饭店还给合伙人分营业额的20%，这么好的政策，这么好的机会，所以很多人都充了5万块钱，成为了丁总的合伙人。从此以后丁总再也不愁没有客户了。这才是生意火爆的原因。

今天的商业模式就是把员工变成老板，把客户变成免费的业务员。这样生意才好做。嗯嗯，

下面我们来解析丁总餐厅的品牌之路。

一，初一十五开仓放量。用爱心打动客户。

丁总常跟自己的员工说，人生的福报都是修来的。工作也是修福报的一种方式。所以丁总带着员工。每个月的初一十五。都像过路的行人。免费送自家蒸的碱面开花大馒头。

丁总说送的馒头越多。下辈子就不会缺吃的。无论刮风下雨都是同样的坚持：每月初一十五送馒头，从来没有间断过。

馒头虽小，但威力巨大。通过免费送馒头。获得了社会的好评。获得了客户的点赞。

这时候呢，也有很多饭店开始模仿丁总也送馒头。但是他们送的送的就坚持不下去了。所以做爱心做公益也是需要坚持的。

开始的时候肯定有很多人不理解。都不敢要。时间长了就建立了信赖感。所以每到初一十五，丁总饭店的门口，一大早就排好了长长的队伍。这也是生意好的一大原因。消费者认可企业，才愿意把钱送给你。

二、打造爱心卫生间，爱心驿站。为快递小哥免费提供冷饮和热饮。环卫工人免费提供午餐。

三，给员工最高的工资，让员工有动力。

很多老板的发心，是希望员工多干活。少拿钱。甚至故意找员工麻烦扣点工资。丁总却完全相反。丁总说，员工工资最高的时候，就是企业成本最低的时候。赤峰服务行业平均工资是2000元。丁总给到5000元。这样一来，既降低了员工的流失率。调动了员工的积极性。员工有了高收入。也有了尊严，也有了面子。也会发自内心的把客户照顾好。内部管理自然进入良性循环。老板更省心。

四，打造生态系统延伸产业链，赚客户看不懂的钱。

丁总通过学习老师的课程。明白企业要增加利润，就必须打开入口。延伸自己的产业链条。形成生态大系统，形成闭环。赚顾客看不懂的钱。所以才有了前面的充卡优惠活动。吸引了海量的客户进店。

接下思考的方向就是如何把这些流量多次变现。丁总又搞了养殖基地，种植基地。生产绿色食品，有巴马香猪，土鸡蛋。以及自制的牛肉酱。把这些食材呢，放在餐厅最明显的地方。全天在大厅屏幕上滚动的播放。突出生态和绿色。客户消费完之后呢？会顺便购买一些生态的食材带回家或者送给朋友。这样就增加了盈利点。

经营的三个阶段，第一阶段卖产品，第二阶段卖模式，第三阶段卖系统。丁总没有学习以前，就是靠卖产品为主，学习之后，做了一场活动，进入了卖商业模式。通过后期的产业链升级，建立以餐厅消费为主的生态系统。成了生态闭环。这时候丁总已经是靠系统来赚钱了.