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四川在线记者 杨艺茂

“沽酒临邛入翠微,穿崖客负白云归。”经久不衰的“临邛滋味”逐渐成为成都邛崃的老城印记。

2月8日,“邛崃十好吃”颁奖仪式暨美食地图发布仪式举行,当地30家获奖商家参与颁奖授牌。现场还正式发布了“邛崃美食地图”,该地图通过手绘插画的形式展示了邛崃市以景区、商圈、文旅消费地标为核心的美食打卡点位,并通过美食引领文旅消费,描绘出邛崃全新的美食旅游图景。

据邛崃市文旅局有关负责人介绍,“地图上所罗列的美食店铺、推荐小吃都是从此次活动中精挑细选出来的,包括传统老味道,也有网红新产品,足可以代表最真的邛崃味道,是邛崃这座城市想要推荐给外地游客的一份本地食谱。”

“邛崃美食地图”上,有名头响亮的渔桥炖鸡奶汤面、鲜香椒麻的王宝器麻椒鱼,还有酥脆的孝子锅盔、渔桥的招牌甜皮鸭等44道美食。根据美食地图的指引,游客可以清楚地知晓自己所处地区的周边有哪些值得打卡的美食店铺,例如椒兰山房附近就罗列有五家全然不同的招牌餐厅。沿着玉带街向北,游客还可以品尝到奶酪排骨、李静记辣卤、椒小爷卤肉铺子等等邛崃当地人眼里的家乡好味道。

此次“邛崃十好吃”美食评选活动,是邛崃市紧抓成都建设国际美食之都的契机,通过组织“邛崃十好吃”商家参加成都市特色小店、绿色餐饮示范店等评选、“安逸四川 味在成都”区(县)代表菜等评选活动,吸引更多游客前来感受临邛古城的美食美景,将“邛崃十好吃”推向向更高、更宽广的平台。

“邛崃十好吃”颁奖授牌仪式后,“崃吃崃耍”2021邛崃新春网络美食节正式启动,将持续开展消费新场景建设,通过餐饮协会、镇街发动“邛崃十好吃”商家和其它特色餐饮商家联动开展特色菜品品鉴、折扣让利促销等营销活动,鼓励“邛崃十好吃”积极参加成都年夜饭活动,助推邛崃春节餐饮消费,让美食文旅真正转化为旅游经济。

(邛崃市文旅局供图)