如果你向往的地方,四季皆景,宜居舒适,既有老城的市井烟火,又有流彩的参天高楼,更有让人难以忘却的舌尖味道...
那么,当你见过了赣州
你会发现
这个,就是你想要的城
来赣州,不能只简简单单的做个游客,你要把自己当成当地人一样,细细品味这里的美妙,你也许就会发现,从你的全世界路过,但是赣州,我不想错过。
若是陪我一起去兴国游玩,必吃这道米粉鱼。吃的是传统,吃的是文化,吃的是家乡味。
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宁都肉撮
肉撮其实就是肉丸,尤其以宁都肉撮最出名。是将肉(一般用猪肉、鱼肉)用设备打碎,然后取部分淀粉、水,制作而成的。
荷包胙
荷包胙可是赣州红白喜事中必不可少的一道“大”菜,用上好的瘦肉、排骨,再配上各种香料腌制,再放入大荷叶中上锅蒸熟。
打开大荷叶,浓香的肉味四散开来,小编要忍不住开吃啦!
瑞金牛肉汤
这里的牛肉汤以汤鲜肉嫩为名。牛肉用薯粉抓糊,保证了牛肉的嫩滑,绝对让你大饱口福。
值得一提的是汤清凉而粘稠。牛肉汤也是保证原汁原味,是没有调味料,需要点料的就自己加点葱花、香菜、生姜、辣椒酱啦!
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还有几种“果子”
也很好吃哟~
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黄元米果
艾米果
糍粑
当然赣州的美食远不止这些
还有酿豆腐、珍珠粉、萝卜饺...
要写的话
三天三夜都写不完~
在等一个人,陪我去赣州
从街头吃到巷尾