转自:新京报
中国奶业协会和农业农村部奶及奶制品质量监督测试中心(北京)最新发布的《中国奶业质量报告》显示,去年我国婴幼儿配方乳粉抽检合格率为99.5%,三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率已经连续9年保持在100%。
这离“毒奶粉”事件过去刚好十年。
2008年,三鹿奶粉被曝违规添加三聚氰胺,导致多名婴儿出现肾结石,还有1名死亡。随后,国家质监局对全国婴幼儿奶粉中的三聚氰胺含量进行检查,发现22家婴幼儿奶粉企业生产的69批次产品都包含不同含量的三聚氰胺。其中多家企业还曾获得“免检”产品、“名牌”产品的称号。
至此,奶粉的公信力丧失。新晋妈妈们开始转向进口奶粉品牌,而洋奶粉也大打“安全牌”,逐渐占领我国婴幼儿奶粉市场。
“中国奶粉一下子失去了大半江山,中国乳业甚至到了崩溃的边缘……”中国乳业俱乐部创始人、奶粉行业著名战略咨询专家雷永军于今年年初在《中国乳业》杂志上发表的“中国奶粉:我们折腾了15年”一文中如是说。
“乘虚而入” 洋奶粉的“抢滩登陆”
总署的数据显示,从2008年到2017年,我国进口婴幼儿奶粉数量从4万吨增长到29.6万吨,涨幅超过7倍。而奶粉的市场占有率从原来的65%以上一路暴跌至30%以下,一线城市只有15%。
去年,奶粉出口量最多的6个国家和地区分别是欧盟、新西兰、瑞士、墨西哥、美国和澳大利亚,而中国则为这些国家贡献了近一半的奶粉出口量。
洋奶粉除了通过一般贸易 (指中国境内有进出口经营权的企业、在进口时按一般进出口监管制度手续的贸易)进口到中国外,“海淘”、“代购”群体的陆续登场也是不可忽视的一股力量,而这股力量主要源于年轻一代父母消费观念的转变。
雷永军在评价85后的年轻父母时说道,“他们天生具有怀疑精神、大量的海外关系、良好的英语教育、伴随着互联网的成长等,他们通过一切信息传递手段在国外购买奶粉,这个风潮几乎让所有欧美国家的邮政瘫痪。”
2012年前后,荷兰、澳洲、新西兰等几乎奶源出口国超市货架上的婴儿奶粉都不可避免的遭到“海淘”大军的扫货。首当其冲的便是离大陆最近的口岸——香港。
据媒体报道,那时每天有成百上千的“水客”每天往返深圳-香港口岸,每次携带十罐、二十罐奶粉,每天往返多次,光“跑路费”就能月入十几万。有买有卖,很快,几乎所有超市货架上的奶粉都被内地人买空了,香港境内出现“奶粉荒”。
2013年3月1日,继德国、澳大利亚宣布奶粉限购后,香港开始实施修订后的《进出口规例》,规定16岁以上的离境人士每人每天不得携带超过两罐奶粉,否则一经定罪,最高罚款50万港元并且监禁两年。
舆论一片哗然。这一切,恰好发生在那一年的“”期间。
很快,总理主持召开常务会议,研究部署进一步加强婴幼儿配方奶粉的质量安全工作。“奶粉新政”开始拉开帷幕。
奶粉保卫战——史上最严“奶粉新政”
实际上,三聚氰胺事件之后,关于奶粉的政策发布和标准制定就一直没有间断过。
从2008年到2017年,从停止“名牌产品”、“免检产品”到制定奶粉的审查标准、再到要求奶粉配方经过,国家对奶粉安全的保障从单一的产品审查上升到了源头监管。
国家食品药品监督管理总局颁布的《婴幼儿配方乳粉产品配方管理办法》(以下简称《办法》)于2016年10月1日起正式实施。《办法》规定,在我国境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品都要申请配方,并且“每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方 ,每个配方系列包括婴儿配方乳粉(0-6月龄,1段)、较大婴儿配方乳粉(6-12月龄,2段)、幼儿配方乳粉(12-36月龄,3段)。”
而根据奶粉行业发布的数据,此前我国近103家奶粉生产企业,拥有近2000个配方,个别企业配方数量甚至超过180个。
新政实施以来,经过新京报有理数的统计,截至2018年8月10日,获得食药监局批准的婴幼儿配方乳粉产品配方共有1212个,来自159家奶粉企业。
其中,的品牌有96家,的配方总数为821个,而进口的品牌有63家,配方为391个,占比约三分之一。
此外,64%的奶粉企业的配方数为9个。还有9家企业分别通过了12个配方,其中5家是进口品牌。
洋奶粉问题频现 进口奶粉真的安全吗?
一边是“史上最严奶粉新政”下进行的奶粉保卫战,而另一边,海外奶粉频频传出安全问题。
7月27日,欧盟食品与饲料快速预警(RASFF)发布了一则“严重”预警,通报法国有婴儿出现沙氏门菌病例,疑似与爱尔兰生产的婴幼儿配方奶粉有关。欧盟RASFF立即启动调查,最后未在爱尔兰相关批次的奶粉中检出沙门氏菌。
此次事件虽然是个乌龙,但它能一石激起千层浪,也是海外消费者们对奶粉安全担忧升级的体现。
就在海外奶粉不断“出事”的同时,我国婴幼儿配方奶粉的抽检结果却显示,奶粉的合格率在不断攀升,并于去年达到99.5%。
“即使与国际先进水平相比,我国奶产品整体安全状况也已经达到了很高水平。”农业农村部奶及奶制品质量监督测试(北京)中心主任、中国农业科学院研究员王加启在接受媒体采访时说道。
根据奶粉行业专家们的回忆,十年前,180元一罐的婴幼儿配方奶粉成本价只有二三十元,30亿的销售额毛利润能达到15亿。而三聚氰胺事件之后,奶粉一夕之间溃不成军,进口奶粉“乘虚而入”,迅速占领市场。为了防止全面溃败,奶粉迅速调整策略,退居三、四线市场,以“价格战”逼退进口奶粉的扩张步伐。
之后,在国家一系列政策的实施下,奶粉行业得以经历重新洗牌,并试图进一步收复一二线市场。
“只要人类还要繁衍,婴幼儿奶粉这个行业就不会灭亡。只要人类还没有找到代乳品的食品, 婴幼儿奶粉这个行业就会一直发展。”雷永军在自己文章的开头说道。
然而,攻城易,复城难。要想重建国人对奶粉的信心和热情,我国奶粉品牌还有很长的一段路要走。
原:“三聚氰胺”事件十年之后,如今的奶粉是否值得信赖