必看秘闻速递:(食品质量认证)食品质量认证要求有哪些

中国质量新闻网讯 为了促进食品行业高质量发展，保障人民群众“舌尖上的安全”，江西省市场监管局积极发挥认证认可检测职能作用，将服务发展与严格监管有机结合，在宣传引导、帮扶小微企业、监督执法方面积极引导食品企业开展认证、检测活动，不断提升质量水平。

宣传引导有广度，质量检测促安全。在“世界认可日”“质量月”活动中，组织全省市场监管部门、认证机构、检测机构开展形式多样的宣传活动。利用省政府在线访谈、融媒体宣传认证、检测在经济社会发展中的作用及成效；举办“百万网民学法律”专场知识竞赛；开展“有机产品认证宣传周”“绿色产品认证与标识宣传周”“服务认证体验周”“检测机构开放日”等系列活动，宣传食品质量认证检测知识,开展技术帮扶；组织江西省检测认证总院食品检测研究院、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室开展“开放日”活动，邀请居民参观实验室、邀请专家讲授禁用药物检测新方法、安排技术人员进社区、进农贸市场,对居民采购的新鲜蔬菜进行快检。通过广泛深入的宣传活动，让社会各界了解认证检测在促进食品安全方面的重要作用，引导企业善用认证检测环节牢牢守住老百姓舌尖上的安全。

帮扶服务有精度，提升行动促发展。今年，江西省市场监管局、省工信厅联合组织开展小微企业质量管理体系认证提升行动，组织认证机构深入100家小微企业开展技术服务，其中，指导22家食品生产、餐饮企业建立和完善质量管理体系，提升了质量管理水平。同时，将小微企业质量管理体系认证提升行动与全省食品生产“百企千坊”帮扶行动相结合，组织专家对接新余市8家食品小微企业,开展质量认证宣传培训、问题诊断、建立体系等帮扶行动,探索可复制推广的经验,实现“帮扶一家、惠及一批、带动一片”的效果。

严格监管有力度，专项检查促规范。为进一步规范认证机构从业行为,严厉打击虚假认证、买证卖证等违法行为，省局组织开展认证专项监督检查。一是组织开展管理体系认证见证检查，将食品农产品管理体系认证列入检查重点。今年4月至11月，全省食品农产管理体系认证活动共1078次，开展见证检查77次，完成了年度检查计划。二是组织开展有机产品认证监督检查，全省共出动执法人员1968人次，检查企业697家，督促2家企业进行了整改。在检查有机产品获证企业中，还检查了446家企业获得GAP认证、HACCP认证、ISO22000认证等情况，涉及产品品种430个。

为规范食品检测市场秩序，还组织开展了全省检测市场专项整治行动，将食品检测机构列为六大重点整治领域之一。截至7月底，全省共检查食品检测机构65家，检查发现存在违规行为机构1家，已责令限期整改。9月，省局还组织开展了全省检测机构“双随机、一公开”监督检查，在四大重点检查对象中，食品检测机构被列其中，省本级共抽取并检查了10家食品检测机构。

宣传、服务、监管三管齐下，2022年全省食品企业开展认证活动的积极性明显增强，认证检测市场秩序进一步规范。截至10月底，全省共有有机产品认证证书1885张，全国排位第四；获证组织1138家，全国排位第三。全省食品农产品管理体系认证证书共有933张，与去年同比增长24.07%，增幅比去年增加4个百分点；获证组织689家，同比增长25.5%，增幅比去年增加10个百分点。（通讯员 傅晓芳）