必看秘闻速递:(烤串只点一串)烧烤怎么点

烧烤作为最原始的烹饪方法，发展到今天已经变成了一种极其高级的，食材烹调方法。为什么说它原始，是因为人类在发现火可以把食物变熟之前，一直都是吃的生的。发现火可以用于烹调以后，最早也只是用火来烤肉而已。

为什么说它高级，是因为如今的烧烤不仅方式多样，有电烤，炭烤，煎烤等等。调料也是极为丰富，从一般的孜然到各种辣酱佐料，只要是你能够想象得到的味道，几乎都能够用于烧烤。今天要说的这家烤串店，烤串比较简单，却很受欢迎，味道怎样我来给你说说。

没环境没服务，破得就像黑作坊的小店

东北人的热情豪爽，就犹如他们对烤串的感情一样。管你是什么样的环境，只要味道OK，造就完了。虽然不能代表着所有的东北人都爱好这一口，不过只要你去这一家店看一看，就明白我为什么要这么说了。

在辽宁省的沈阳市，就是住着小沈阳的那个沈阳市。在皇姑区聋人职高中学附近，有一家看着极不起眼的烤串店，它的外观看上去就像是，哪家人自己添砖加瓦修起来房子一样。我看到后第一感觉，这个面积和厕所差不多大的地方，怎么能留住那么多人呢。

不仅地方小，作为一个串店连一块招牌都没有，还是用毛笔蘸墨在墙上随意写的招牌名字。能够提供给客人用餐的地方，就犹如一个集装箱的大小，灯光昏暗不说，干净这两个字似乎只有干能够和它有点关系，整体感觉就像是一个小黑作坊一样。

环境没有服务更是没有，厨房外的门上贴着手写的菜单，因为老板实在是太忙了，来的客人都只得自己看着菜单，然后把想要点的菜写在纸条上，再拿给老板。来到这里以后，你也只有一次选择座位的机会，一旦确定也不能换座，因为换座以后老板很有可能会上错菜。

一元一串，客人站着都愿意去吃

店里面的环境，不知道有多少人受得了，不过好在天气好的时候，老板会在马路边摆上一排小桌。选择在店外就餐，瞬间心情就会好很多。烤串几乎都是一元一串，牛肉串有肥又有瘦连吃10串也不会觉得腻，烤鸡皮是一元三串，烤得久一点会更。

虽然大多数人都爱吃肉串，不过我还是要推荐一下，这三种非肉的烤串，第一就是烤韭菜，我觉得这就是烧烤素串中永远的神，韭菜独特的清香口感，加上厚厚的调料每一口都会是享受，但是吃多了就是有点不消化。

烤大蒜，不爱吃蒜的朋友可以自动跳过，但烤过蒜瓣微微有些发软，就像是在吃烤板栗或者烤榴莲肉一般，不知道我这么形容你是否能够理解，但我是真的爱这种感觉。再来就是烤花卷，表皮有些焦黑，不过一点也不影响里面绵软热乎的口感，饱腹感满满。

各种小串，得实在太多，难怪来这里的客人哪怕是没有座位，随便找个地方站着都能吃得很享受。不仅如此，这个看着像厕所的地方，却连个厕所都没有，爱喝酒的朋友来这里吃饭还得练就另外一种技能才行。

总结

这种近乎原始的小店，很贴切地还原了人们对于食物最初的快乐，也证明了东北人们对于美食的包容，只要真的可以无视环境的好坏。只要有烤串和啤酒，在哪里都能够很快乐，如果是你能够接受没有环境的烤串店吗？