一体两翼:打造金科美好商旅生活###
随着行业市场变化与各类政策的出台落实,房地产行业发展逻辑发生重大变化。从“增量为主”到“增量存量并重”,只有秉持“长期主义”,坚持多元化发展,加大轻资产赋能,才能抓住存量市场所蕴含的新发展机遇。
早在2006年,金科便开启了多元化发展道路。2016年,金科提出从“地产开发商”转型为“美好生活服务商”。2018年,金科销售规模突破千亿,产业升级大会上首次提出“四位一体”。2020年,金科正式对外发布“四位一体、生态协同”高质量发展战略。
以多元化发展为轮,轻资产赋能为翼,一个行稳致远的金科,正在勇毅前行。
金科酒店管理公司隶属于金科智慧服务集团股份有限公司,主营业务包括酒店建设管理、酒店经营管理和餐食运营服务,同时涉及酒店委托管理、顾问管理、服务咨询、开业筹备管理、专业培训、综合物业服务等领域。
金科酒店管理公司拥有近20年成功的高星级酒店建设、筹备开业、运营管理等经验,取得了令人瞩目的经营业绩,打造出深受国内、国际同业尊重和赞誉的管理风格与“金科酒店”品牌,并获得国内饭店业最高荣誉——“中国饭店金星奖”等称号。
目前,金科酒店管理公司已形成规模化、多元化的发展模式,全国旗下项目30余个,作为各地一流的酒店及餐服运营商,与城市共建共创本地美好商旅生活。
21世纪以来,随着经济的增长、旅游业的兴起以及人们生活品质的提高,中国酒店业迎来迅速发展,市场份额不断扩大。然而疫情后的2022年,中国大陆地区住宿设施较2020年减少了8.6万家,酒店业遭受巨大打击。
但疫情只是一个表面因素,真正对酒店业产生更深刻影响的,其实是“人口趋势”“市场变化”“品牌战略”“城市化和城市群”等宏观因素,疫情作用更是像一场大规模的市场“洗牌”。
在复杂多变的市场环境下,怎样为酒店运营打开新的赋能思路,金科酒店管理公司已有了自己的答案。
品牌诞生 登顶礼遇
2006年12月,首家金科大酒店在重庆开业,这家按国际五星级标准打造的中国首家商务型花园酒店,以打破常规的设计理念和以人为本的精彩细节,完美融合高端商务酒店的便捷、舒适、豪华与隐私,以及度假型酒店的自然、绿色与健康。
凭借强大的港、粤、川明星厨师阵容和几百种特色菜式,重庆金科大酒店更斩获了“中国饭店业百强知名品牌”“中国十佳美食风尚品牌”“中华美食名店”“亚洲餐饮名店”等诸多荣誉。
这匹重庆酒店行业黑马的横空出世,不仅破防了重庆人的感官和味蕾,更将“登顶礼遇 尽属贵宾”的理念刻进了金科大酒店的基因,开启了金科酒店管理公司围绕本地生活,输出尊贵体验的品牌发展之路。
高雅奢华 精英圈层社交
面对市场新环境,金科酒店管理公司利用“酒店+”的设计模型,活化运营思路,打破酒店产品同质化,以增强对本地客群的吸引力。
一方面,持续维护高端品牌 “金科大酒店”的成就与荣光,以高品质酒店塑造人文底蕴,不断升级金科式高雅奢华酒店体验,输出逐渐升华的生活艺术。
另一方面,围绕酒店内的各项高端服务体验,以“酒店+主题”的形式,开发设计独立品牌“粤珍轩”“尚九龙港式茶餐厅”“金科土火锅”“阅·尚咖啡”“金科良品”等,不仅能在酒店内提供丰富的经营配套,还能进入商圈、社区等独立运营。
通过食、住、娱等方式全面渗透本地生活,沉浸式体验“金科大酒店”向这座城市各个角落构建的精英圈层社交。
针对客户管理,金科酒店管理公司会定期推出“惠住客”活动,为住客带来超值的尊享体验。同时,开发“金辰会”会员小程序,通过线上线下双效加持的消费新模式,构建完整的生态闭环,形成多元高效的服务综合体。
多元模式 适应细分市场
后疫情时代,市场渠道下沉,中国城镇化过程中的酒店品牌产业升级,为酒店行业发展迎来新格局:一二线城市大量小规模酒店连锁化率偏低,仍有一定的发展空间;三四线城市经济型酒店仍是刚需产品,未来几年还有较大成长空间。
对于金科酒店管理公司来说,没有因循守旧,只有不断突破创新。从2006到2021,公司布局长江流域,聚焦西南、华东区域,以轻资产管理为主,针对不同需求细分市场。
除运营金科大酒店品牌外,金科酒店管理公司还设计了以“金科邑廷酒店”“金科圣嘉酒店”为代表的中高端酒店,以及“金科瑞晶酒店”为代表的中端酒店。
通过前期技术咨询、全权委托管理、承诺经营、顾问管理、品牌特许经营、合作经营六大合作模式,以微投入实现酒店品牌连锁化发展,创造无限品牌价值。
五星服务 智慧赋能 求真至美
另一方面,我国团餐业相较发达国家仍处在高速发展期。2022年团餐行业100强市场集中度仅5.4%,经营范围仅限于单一城市内的团餐企业占比持续走低,从22.2%下降至11.59%。数据表明,团餐行业目前正处于一个业内整合、规模扩张的黄金期。
团膳服务综合成本低、标准化高、可复制性强、效率高,我国团膳服务市场,未来行业前景广阔。金科酒店管理公司把握市场机遇,继承与发扬在餐饮管理板块的能力优势与资源积累,以“金瓴智慧餐服”为依托,打造智慧餐厅的运营输出样板。
通过五星标准化运营:高水准菜品制作、高品质菜品持续及稳定输出、五星级服务品质、4D标准化管理;智慧赋能·智能硬件模块:智慧食堂系统、智能餐食结算、智能碟碗盥洗车间;智慧赋能·线上服务模块:一级基础功能、二级增值功能、三级数据功能。专注做好企业餐饮服务、高端餐食供应两大业务。
同时,依托自有蔬菜基地及强大供应资源,有力做好全产业链生态管控,提供高端预制菜及定制餐饮服务。
行业巨变,市场沉浮。相信“一体两翼”将为金科酒店管理公司在加速本地文化土壤培育与区域化发展道路上,提供更为强劲的动力,以更专业化的管理、更精细化的运营,在风云万变的行业市场中逆势腾飞,为金科多元化版图再添亮点。