科普了一下茶色翡翠颜色分类图片及价格,江苏绿茶有哪些

江苏被戏称为“散装江苏”，大概因为其下辖的13个地市个个实力强大，谁也不服谁。

在喝茶这件事上，江苏也相当“散装”。江苏虽然总体茶产量不高，茶园面积也不算多，但神奇的是几乎各地都有自己的“名茶”，若真要论哪个茶最好，估计谁也不服。

看看江苏知名的绿茶都有哪些吧！

南京：雨花茶

南京人的饮茶习俗，始于六朝。起先为达官贵人的高雅饮品，后逐渐传入民间，饮茶之人越来越多，茶馆和茶叶种植也应运而生。“以茶代酒”的故事便源于南京。

1958年，为了向国庆十周年献礼，也为了纪念在雨花台就义的革命先烈，江苏省委将向国庆十周年献礼的茶命名为雨花茶。

雨花茶，染了南京的灵气，既有出世之风雅淡然，又有入世之中正醇厚。

「鸿渐栖霞访绿叶，雨花浦口润名茶」，雨花茶属南京特产绿茶，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。

苏州：洞庭碧螺春

说起苏州的茶必然得是碧螺春，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛，水中泡后在阳光下轻轻舒展，似苏州城般逍遥慵懒。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲”饮碧螺银翠，似将一杯太湖春色揽于舌尖，鲜、爽、香、甜，又不缺诗意。

洞庭碧螺春，这款乾隆皇帝赐名的江南绿茶有四绝——形美、色艳、香浓、味醇。

茶叶外形纤细，卷曲呈螺；颜色是银白翠绿相间，茶叶上覆盖着纤细的茸毛，茸毛越多，质量越好。

花因香而“活”，茶因香而“贵”。如果你放在鼻前闻吸，就会发现它香气馥郁，回味甘冽，茶香中还带着花果香，像初春的微风一样怡人。

并且，茶叶泡在水中，很快沉到杯底。茶水清澈明亮，汤色嫩绿，茶叶干净匀称、均匀明亮——这也是上等碧螺春才有的特点。随后茶叶慢慢地舒展开来，显露出天然嫩芽的碧绿色。入口顺滑，味醇清凉，回味甘甜。

常熟：虞山绿茶

号称“十里青山半入城”的江苏常熟虞山，是个风景秀丽，充满诗意的地方，尤其以盛产碧绿清爽、香气四溢、有养气颐神之功效的一种绿茶而闻名：虞山绿茶。

在虞山顶上，有座奇石林立、状如刃劈斧砍的山峰，名叫剑门，周围山势平坦，种满垅垅茶树。因其面向碧湖，空气清纯，每年“谷雨”前后，茶树长出嫩芽，及时采摘，精工焙炒，制出驰名中外的高级绿茶。

细看盘中的茶叶，外形卷曲披毫，银绿隐翠；泡得茶汤顿觉满室生香，一芽一叶，其色嫩绿清亮，其味香醇悠长。

无锡：太湖翠竹、无锡毫茶

太湖翠竹

水映翠绿满杯春，一品清雅最江南。绿茶“太湖翠竹”的制作技艺诞生于山清水秀的太湖之滨——无锡市惠山区钱桥街道舜柯山、鸡笼山一带。此地三面环山、脉络绵亘，山明水秀、林木葱郁，土地肥沃，气候湿润，具有培育高质茶树得天独厚的地理环境。

“太湖翠竹”泡制后茶叶外形扁似嫩竹芯叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久。冲泡在杯中，汤色清澈明亮，匀整嫩绿的茶芽徐徐伸展。品茗之时，清雅甘醇，淡淡茶味显现出“最江南”的气质。

无锡毫茶

无锡毫茶外形肥壮卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清。若以二泉水冲泡，"无锡茶，二泉水"相得益彰。名人、名湖、名泉、名茶四者汇为一体，这无锡毫茶喝的不单单是茶，还喝出了中华民族源远流长的历史文化。

宜兴：阳羡雪芽

雪芽我为求阳羡，乳水君应饷惠山。阳羡茶产于宜兴的唐贡山（茶山）、南岳寺、离墨山、茗岭等地。以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。

明代周高起在他的《洞山岕茶系》中赞曰：“阳羡茶”以“淡黄不绿，叶茎淡白而厚，制成梗极少，入汤色柔白如玉露，味甘，芳香藏味中，空深永，啜之愈出，致在有无之外”。

阳羡雪芽采制非常重视鲜叶原料，主要是楮叶、浙农139等良种茶树上的芽苞或一芽一叶初展，采取传统工艺和现代名茶机械精制而成。采摘细嫩，制作精细，外形纤细挺秀，条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。

溧阳：南山寿眉、水西翠柏

南山寿眉

南山寿眉茶产于溧阳横涧，这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润，适合种茶，放眼望去，真是“春茶满山山入匀，半山翡翠半山银。”

由于该场地处溧阳南山竹海风景区，茶似老寿星的眉毛，故名“南山寿眉”。成品茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。

水西翠柏

如果说，碧螺春是吴侬软语的西施，那么，水西翠柏就是越国的范蠡了。碧螺春柔媚，像是多情女儿，水西翠柏却多了几分浑厚和浓郁。

水西翠柏产于溧阳市前马乡水西茶场，于1986年创制成功，其品质特征形似翠柏，条索扁直，色翠显毫，清香持久，汤色清澈，滋味鲜爽，叶底嫩匀成朵。

水西翠柏淡中有味，诗意可咀。嫩芽香且灵，吾谓草中英。即使不品，仅看看茶形，已是不啜而醉。会喝茶，是一种清福；遇到好茶，是一种缘分。最爱花开佳客至，茶瓯绿泛雨前芽。

镇江：金山翠芽、三山香茗

金山翠芽

金山翠芽是江苏省新创制的名茶，金山翠芽系中国名茶，源产于江苏省镇江市，因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。金山翠芽选料考究，加工工艺精细，其质优良，形状扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似金山宝塔倒映水中，故而命名为“金山翠芽”。饮之滋味鲜浓，令人回味无穷。

三山香茗

三山香茗，产于江苏丹徒南部山区，属扁形炒青绿茶。丹徒县境主要是丘陵山区，坡地较多，气候温和，适宜于种茶，产茶历史悠久。明朝的《丹徒县志》已有五洲山碧萝春的记载。

三山香茗取意于三个方面:一是镇江有闻名于世界的金山、焦山、北固山这三座山；二是丹徒县茶叶试验场地处三山乡境内，即与大山、秀山、平山这三个村接壤；三是该茶以一芽二叶初展鲜叶为原料，经精心加工后形如“山”字，有如三山鼎立。

三山香茗色泽翠绿，外形扁平挺秀，汤色清绿明亮，香气高雅持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩而绿翠。

金坛：金坛雀舌、茅山青峰

金金坛雀舌

金坛雀舌产于江苏省常州市金坛，因为形似雀舌而因此得名。金坛雀舌的历史可追溯到北宋沈括的《梦溪笔谈》：“谁把嫩香名雀舌，定来北客未曾尝。不知灵草天然异，一夜风吹一寸长。”

金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，叶底嫩匀成朵明亮。

茅山青峰

茅山青锋茶由“茅麓茶”发展演变而来。悠久的历史，独特的工艺技术，赋予茅山青锋茶有着其它名品无法比拟的品质。金坛茅山是江苏老茶区之一，早在隋代即为江南茶乡。

茅山青峰茶叶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。

连云港：花果山云雾茶

花果山水帘洞西侧秃龙沟的茶田，最是得天独厚。此处位近峰顶，整年云遮雾掩，往往夜雾未散，晓云又升。这里的茶树，终日受云雾水气的滋润，总是茶尖早吐，芽叶纤细，成为花果山云雾茶中的上品。

冲泡后透出粉黄的色泽，条束舒展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓。花果山云雾茶因它生于高山云雾之中，纤维素较少，可多次冲泡，啜尝品评，余味无穷。

仪征：绿杨春

扬州茶区主产绿茶，绿茶又以春茶为上品，而扬州自隋唐起就有“绿杨城郭是扬州”之称，故名为“绿杨春”。

绿杨春茶形如新柳，翠绿秀气，内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。特别是新茶，汤色和茶叶都绿得诱人。喝过绿杨春的人肯定都了解，此茶色泽翠绿，香气清高持久，有板栗香气，冲泡后叶如兰花绽放，叶色嫩绿，叶底舒张，滋味浓醇。