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第3138回：何世良砖雕成绝唱，紫坭村粤苑聚灵气

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广州砖雕在2007年被评为广东省级非物质文化遗产项目。砖雕是在质地细密的上等青砖上雕割物象或花纹的工艺，广州砖雕并不像北方先用陶土捏出造像后进窑烧制，而是直接在青砖上进行雕刻，其特点是刀法较为细腻，

线条流畅自如，纤细如丝，层次分明，立体感强，栩栩如生，远观近看都非常美观。在沙湾古镇，更有古建筑装饰的“三雕一塑”：砖雕、木雕、石雕、灰塑，尽显高端大气中的典雅细致。最近我看到金玲曾经采访过广州砖雕省级代表性传承人何世良大师和他的“砖雕王国”。

出生于沙湾镇的何世良，一个只有初中文化的匠人，荣获省劳动模范、省级非物质文化遗产（砖雕）传承人、岭南民间雕刻工艺大师，番禺区何世良劳模创新工作室带头人，先后获得“全国乡村青年文化名人、广东省新世纪之星、广州市农村优秀民间文艺家、番禺区十大杰出青年”等荣誉称号的他，可以说是就是番禺区践行工匠精神的代表。

何世良曾经锲而不舍钻研雕刻技艺，现在四十多岁的何世良，带了木雕徒弟和砖雕徒弟，可自己却并没有拜过砖雕师傅为师，甚至没有看过砖雕师傅怎么制作砖雕。

“我做砖雕时，那些老砖雕师傅已经辞世了，我只见过木雕师傅。我的木雕师傅把人家怎么做砖雕的经过告诉给我。”何世良说，他主要是从对传统砖雕作品的临摹中获得技艺心法，获得极大的心灵自由和创造自由。

在何世良小的时候，沙湾还有很多老祠堂没拆，他就在村中大大小小的老祠堂玩，祠堂里满眼的砖雕、木雕、灰塑吸引了他，他就拿着砖头瓦片磨成各种形状，从中得到悟性，这就是兴趣的最初表露。

1986年初中毕业后，进入木雕厂当学徒，师从木雕大师胡枝，学习广式家具的雕刻技艺和设计方法，钻研砖雕技艺，这为他日后的雕刻技术打下了坚实的基础。9年后，何世良这位小学徒成了一个木雕工艺师，创立了沙湾世良工艺美术工作室。

精益求精造出“世界之最”，1995年，何世良相继承造了南沙天后宫木雕工程和莲花山观音造像及木雕工程。1995年，在承接宝墨园木雕工程的同时，还承接了少量砖雕工程。1997年，宝墨园计划做一幅大型岭南砖雕，起先他们请浙江的砖雕师做，但是仍然不满意，后来他们找到了何世良。何世良信心满满，根据自己对百家争鸣、百家齐放的理解，通宵达旦画图，只花了一个月就画出这幅大型雕刻图，并且得到了专家的认可。

“做这幅巨型砖雕彩壁我投入了很多感情，几乎整个人都埋进去了。”讲起当年的经历，何世良仍记忆犹新。经过两年多的精心雕琢，当时才30岁的他创作出了巨型砖雕彩壁《吐艳和鸣壁》，

全面展示了圆雕、透雕、或深或浅的浮雕以及难度极高的挂线雕等砖雕工艺技法，长达22.38米，高5.83米，厚1.08米，前后两面总面积260.96平方米，成为中国砖雕史上的一大突破，并且载入“世界吉尼斯之最”。

传承创新光大砖雕艺术，为了进一步将砖雕艺术发扬光大，何世良建立了砖雕工作组，每周定期授课，毫无保留地把砖雕技艺传授给组员，经过培训，组员的砖雕技巧不断提高，队伍不断壮大，人数最多时曾达50多人。

为传承砖雕艺术，在区镇工大会大力支持下，何世良成立了劳模创新工作室，给工人传授砖雕艺术、美术和现代雕塑知识，他和团队不仅得到社会各界的重视和支持，还得到了同行、专家前辈的赞赏和鼓励。他应邀赴澳大利亚参加澳华文化交流，并现场展示雕刻技艺。

从小学徒到木雕师、砖雕师，从沙湾小村庄到珠三角、从省内外到国内外，何世良一步一脚印，成长为濒临失传的岭南砖雕界的一位奇才。他的多件砖雕作品被收藏家收藏，在广州、佛山、南海、顺德、东莞等地进行大量的古建筑修复工程，受到专家们的一致好评。

何世良说，为了让更多人认识和喜爱砖雕，他计划把多年来保存的有关资料及他本人的部分作品辑录成书，为砖雕事业的发展尽自己的绵薄之力。

何世良表示，他要把工匠精神融入到劳模精神中去，发挥劳模的示范带头作用，主动适应经济发展新常态，以高度的责任感和使命感，为推动番禺经济社会发展再立新功。(番禺区总办)

何世良是广东省非物质文化遗产砖雕项目代表性传承人、广东省工艺美术大师、广东省传统建筑建筑名匠、“功勋工匠”、砖雕大国工匠、全国农村优秀人才。

生长在文化古镇——广东番禺沙湾，自幼酷爱民间传统艺术，于1986年开始从事木雕及家具制作、砖雕制作，至2001年成立“世良工艺美术工作室”，现被评为“广东省非物质文化遗产传承基地”，“广东省非物质文化遗产传承单位”。

多年来的艰苦学艺、创作和磨炼，练就了精湛的砖木雕刻技艺和古建筑修缮和设计建造技术，还积累了丰富的创作经验。曾多次在国家级省级荣获金、银奖。手稿、作品被省市档案馆收藏。个人的事迹被编入《广东省档案》的《名人档案库》。荣获“广东省新世纪之星”称号；“全国农村青年文化名人”称号；被评为“广州市农村优秀民间文艺家”。

明清以来，广府地区对外贸易极盛，而侨居海外者日增，社会财富积累达至前所未有之景，此时兴修宗祠之风渐炽，而富豪第宅更日见华美考究。沙湾镇为广府望族所居，景区多以明清风格的古建筑为特色，穿插各种风格的民俗馆。＂

古巷同户宽，古街三里长，古桥为单孔，古宅均挑梁，户户有雕花，家家有长窗。＂明清以还，富甲一方，其间祠堂，民居之雕饰，都堪称广府工艺精华荟萃之地。（蔡文娟，黄今日子）。

在何世良艺术馆前面有几株古树，我看到两口古井，再返回到一物堂，看到蓄着长发的李水泉，他自诩为一个壶里糊涂的人，他的办公桌上摆着茶具，旁边的柜子上摆满了各类奖状，沙湾古镇还有一些特色建筑，比如古镇书斋，它还原古时“卜卜斋”文化位于明初进士何子海的原居地“进士里”巷。

为清中叶沙湾传统的“三间两廊”建筑。书斋以教授蒙学知识与儒家思想为主，也是封建社会科举教育制度的重要组成部分。

古镇书斋重现了清末民初的私塾场景与先生的居所，从一个侧面展现了沙湾重视教育的传统。

中华神木家具馆位于车陂街6号佑启堂内。中华神木又称“阴沉木”，蜀人称之为“乌木”，享有“植物木乃伊”的美称。在古代，达官显贵、文人雅士皆把中华神木家具、艺术品视为传家镇宅之宝和避邪之物，民间广泛流传着“纵有珠宝一箱，不如乌木一方”的民谚。该馆所展示的精美家具和艺术品均以中华神木制作而成，殊属珍贵。

炽昌堂水浒故事瓷盘馆位于车陂街8号炽昌堂内，完整展示了一套国家级礼品瓷器——“水浒故事瓷盘”。1951年，以景德镇建国瓷业公司为主体，邀集醴陵、唐山、潮州等地瓷业精英参与设计制造的水浒故事瓷盘，仅烧制了三套。

当时，其中一套珍藏于“苏联国家博物馆”；一套经多年保存后仍被人分别索要，分散收藏于各地；余下一套则于1983年被一位企业家以巨资买下收藏，

今日得以让游客见识其真面目。此全套以水浒108将典型故事为题材的瓷盘作品，在国内绝无仅有。传神生动的人物形象被瓷彩高手精工绘制在108只瓷盘上，加上《七律诗·序》盘和《“替天行道”·跋》盘，全套共110只。

现分别按“三十六天罡星”和“七十二地煞星”的次序排列展示，宛若一幅气势磅礴的瓷画长卷，充分显示了中华民族的传统特色和高超的陶瓷工艺水平。

农耕生活馆建于清代中叶，为沙湾传统“一偏一正”小户民居。该馆展现沙湾清末民初农户的居所场景，陈列了沙湾各种传统农耕用具，再现沙湾近代农耕社会的生活气息。

我离开沙湾时，发现旁边有一个滴水岩森林公园，滴水岩森林公园前身为滴水岩鸟类自然保护区，自1997年建立保护区以来，这里就成了鸟类和野生动物的乐园。建成于2004年的滴水岩森林公园位于沙湾镇北村附近，走进公园，广阔的天地令人心旷神怡。东门广场上绿树成荫，露天休闲石凳点缀其中，显露天地合一的气势。

我乘车又来到了宝墨园，我在河边看到几栋新建的仿古建筑，紫苑修建得极为豪华，酷似南方版的故宫，屋脊上有一长排的巨制灰塑，这些灰塑完全是真人尺寸，非常壮观，但我发现灰塑的技术水平并不是很高，因为我发现一些人物雕塑出现裂痕。

广州市番禺区沙湾紫坭村就位于河边，这个村有两个非常出名的景点，里面全是仿建，门票50元一张，令人唾弃，现在这个世道啊，真正的古建筑群都不会收这么贵的门票，反而是恬不知耻的仿建假古董伪古镇，居然敢当婊子又立牌坊，当然，我是不会上当的。（当然，我不是针对宝墨园来的，它是无辜的）。

紫坭村地处半沙田区半民地区，现有农业用地1780亩，主要种养花卉、塘鱼；工业企业57间，年工业总产值3.8亿元；第三产业以“宝墨园·南粤苑”旅游景区称著，年接待游客100多万人次，带动了商业、饮食业、服务业的发展。我村经济发展定位“历史文化、生态旅游村”模式。

南粤苑位于广州番禺沙湾镇紫坭村大川岗，东临紫坭河，南接宝墨园，西倚村民居，北望耕作区，占地100多亩，是一座山水园林与岭南建筑相融合、艺术珍品与岭南园林并茂的大型山水园林。

南粤苑是岭南名园宝墨园的“姐妹园”，是宝墨园建设的深化与伸延，她展现了沙湾历史文化名镇和禺山风采。但与宝墨园相区别的是，宝墨园尽显岭南水乡风韵，南粤苑则更集中展示岭南建筑艺术精髓。南粤苑的诞生可谓是番禺旅游的一张新名片，也是沙湾文化古镇的一道亮丽风景线。

南粤苑位于广州番禺沙湾镇紫坭村大川岗，东临紫坭河，南接宝墨园，西倚村民居，北望耕作区，占地100多亩。是一座山水园林与岭南建筑相融合、艺术珍品与岭南园林并茂的大型山水园林。南粤苑是岭南名园宝墨园的“姐妹园”，

是宝墨园建设的深化与伸延，她展现了沙湾历史文化名镇和禺山风采。但与宝墨园相区别的是，宝墨园尽显岭南水乡风韵，南粤苑则更集中展示岭南建筑艺术精髓。南粤苑的诞生可谓是番禺旅游的一张新名片，也是沙湾文化古镇的一道亮丽风景线。

南粤苑景观秀美，奇石丽水，雕梁画栋，馆阁藏珍，南粤苑利用当地山水特点，将山水园林、岭南建筑、奇石珍品融为一体。曲折逶迤、华彩艳丽的“百转回廊”贯穿南粤苑全园。园内有“巍雄聚秀”大牌坊、九龙壁、迎客轩、舒心阁、四知亭、颐乐亭、汇源亭等华丽建筑群；共设置了藏珍聚宝的“赵泰来藏品馆”、“霍宗杰藏品馆”、

“云光璀璨珍宝馆”、“玉器馆”和“陶瓷馆”等五个展馆，以及紫水清华、百转回廊、云岩叠翠、清流漱石、桂苑飘香、云岩叠翠、飞瀑松音、乳花岩山水园林美景等20个景点，每一个景点都由能工巧匠精心打造，突出了惊、奇、险的特色。南粤苑既具岭南建筑的风格，又有皇家建筑的特色，生意盎然的自然美和艺术美融为一体，是一座深受游客喜爱的大型山水园林。

南粤苑定位为顶级华南园林瑰宝的特色旅游景点，2007年12月底动工修建，历时1年零10个月，耗资两个多亿人民币。南粤苑于2009年09月28日隆重开园，可以看到，它是一个仿建群，园区内并没有古建筑。

我看到了巍雄聚秀的大门口牌坊，这是南粤苑的第一道风景。牌坊高18米，巍峨雄伟、华美瑰丽、金碧辉煌，既具岭南建筑风格，又有皇家园林雍容华贵的特色。朱红色漆柱、贴金潮州木雕、三叠斗栱、五叠陶瓷，集木雕、陶瓷塑、灰塑、砖雕、石雕艺术于一体，是岭南建筑与皇家建筑相糅合的典范。

牌坊正中高处匾额“南粤苑”三个贴金大字，熠熠生辉，这是原全国晸协副主席叶选平所书。三叠斗栱瓦脊上，分别镶嵌着“寿星逐鹿”、

“天姬群芳”、“麒麟瑞狮”等五幅双面陶塑画，画面人物形象生动，栩栩如生。三叠莲花斗栱下，是四幅山水、花鸟仿古画。两旁檐沿下，是“孔子讲学”、“舌战群儒”两幅陶仿砖雕。

牌坊正面对联：“紫水绕青萝，十里云山留倩影；金鳌朝丽苑，一江风月抱明珠”。背面对联：“粤苑聚灵气，一代风流承古韵；大川成艺海，满园高雅见文明。”两幅对联，从外到内，既点出了南粤苑建在紫坭这块人杰地灵的宝地上，又点出南粤苑是一个聚宝藏珍、高雅文明之地。

现在国内很多地方的商家很没有道德，有资金去修建仿建，却没有资金去维修真正的古建筑，我要是频繁进入仿建的景点参观，我就是助纣为虐。

我走到河边，看到紫坭大桥，紫坭汉初成圩。得名有 二：一说当 地有大片土壤呈紫黑色，故名。一说历史上此镇曾出过一名探花，受过皇帝紫袍玉带及土地 的封赐。有“皇帝浩捷紫坭封”之说，故名。

紫坭堂位于番禺沙湾紫坭村（原紫坭糖厂)，在南粤苑的西南方、在宝墨园的正西方，沙湾水道环绕全岛，占地面积约26万平方米。紫泥堂毗邻历史文化古镇沙湾镇和广东四大现代名园之宝墨园，地处广州、番禺和顺德三地交汇之处，水陆交通便利，

园区沿顺德水道有约2公里的河岸线。紫坭糖厂于1953年建成投产，距今已有58年历史，是1949年之后我国自行建设的第一家拥有自动化榨糖生产线的国有企业，也是番禺区境内最早的大型国有企业之一,老广州或许还记得“含笑”这个品牌的糖，就是该厂生产的。

占地36万多平方米的紫坭糖厂，具有文物价值的建筑和设备集中在近8万平方米的生产和办公的核心区域。现有1953年建筑11处，包括苏式办公楼1栋和宿舍楼3栋。整个厂区保留有上个世纪50至90年代四个不同时代的厂房，对研究广东乃至全国近代工业建筑的发展史提供了珍贵的实物。

上世纪90年代后期，由于原材料价格上涨过快，市场竞争激烈等多种原因，曾经盛极一时的糖业帝国轰然“倒塌”，1997年正式停产。

1998年起将造纸、饮料、铸工间等厂房、设备对外租赁经营。该厂由广州市紫泥堂置业有限公司投资进驻 ，将其改造成融合创新科技、传统手工艺、文化创意、艺术教育、生活休闲等业态的文化村落。

我又走到了人迹罕至的宝墨园，尽管它是一个景点，但似乎游客并不多，园区修建了围墙，也是一个收费景点，门票大概是60元左右，此园位于广东省广州市番禺区沙湾镇紫坭村，建于清朝末年，占地五亩，因破四大旧，

文物毁于二十世纪五十年代。于1995年重建，历时六载，宝墨园经过四期建设，园面积扩至168亩（约10万平方米），是集清官文化、岭南古建筑、岭南园林艺术、珠三角水乡特色于一体的大型岭南文化山水园林，是国家级旅游景区。

全园水景荔景湾、清平湖、宝墨湖与一千多米长河贯通，园中澄湖流水，绿沼长河，三十多座石桥横跨旖旎河湖之上。紫洞舫弦歌袅袅，湖面上紫带虹飞。园中陶塑、瓷塑、砖雕、灰塑、石刻、木雕等艺术精品琳琅满目，瓷塑浮雕《清明上河图》已列入大世界基尼斯之最。聚家阁、宝墨藏珍、龙图馆、赵泰来藏品馆等珍藏有古今名画、书法、陶瓷、铜器、玉器等。园中遍植樱花，春暖花开之时，樱花也如期绽放。

第3139回：粤诗翘楚采庵留芳，一江风月拥抱明珠

上元火树万花开，狮色鳌鱼队队来。明月如潮春似海，笙歌陶醉庆灯杯。

万家寒食柳阴中，野冢垒垒蜡炬红。蝴蝶岗头蝴蝶舞，暮春三月纸钱风。