人如茶,茗更香
——北京更香宁红茶业有限公司董事长 朱丽俐
——家庭农场及合作社发展大会
朱丽俐出生在著名的茶乡——浙江省武义县。从小沐浴着茶香长大,让她对茶有着深厚的感情。1995年5月,从企业管理与财会专业毕业并已经成为销售骨干的朱丽俐拒绝了原单位领导的挽留和亲友的劝告,毅然辞掉了那份令人羡慕的工作,揣着仅有的2000元积蓄与丈夫俞学文一起来到了北京,在宣武区(现北京西城区)马连道接手了一家濒临倒闭的茶叶铺。在这家不到三十平米的茶叶铺内,朱丽俐开始了她的茶韵人生。
当时的马连道远不如今天这样繁华。数百米长的马路两边,只零零星星开着五六家茶叶店。白天,茶叶街上家家门庭冷落车马稀;夜晚,昏黄的路灯下,户户门口难见路人影。三个月过去了,买卖没有盼着几件,一年过去了,生意照样清清淡淡。1000多万人口的北京,怎么找不着我的顾客?处处繁华的国际大都市,为何打不开我的市场?陷入创业困境的俞学文夫妇双双进入了沉思。
骑上自行车,朱丽俐与丈夫俞学文开始跑商场、走超市。在销售茶叶的柜台前,边看边琢磨。经过一年的摸索,他们发现了一个普遍的现象,北京人爱喝茶,但不论买卖量多少,店家都是用一张纸包成一个四方块,非常简陋,既不利于携带,也不方便储藏,更不利于作为礼品馈赠。相比而言,南方包装市场比北京讲究得多,有不同容量的铁筒、纸筒和精美的礼品盒,非常细致、精美。
意识到这一现状之后,1996年,朱丽俐将市场的切入点放在开发茶叶包装上,用精美的包装带动茶叶销售。向朋友借了钱,朱丽俐从杭州购进了第一批款式新颖的茶叶包装盒。重新包装的茶叶在京城卖得特火,常常货还没入库,就让等在店里的客户“抢”去。
朱丽俐的茶叶店门庭若市,引得周边的同行也悄悄地过来查探究竟。看到新式包装有钱可赚,别的商家也马上跟进,开辟包装市场。随着其他店铺销售模式的一起改变,马连道“茶叶一条街”的市场概念逐步形成并日渐壮大,当年只有五六家茶叶店且门庭冷落的马连道早已成为历史。
此时的朱丽俐敏锐地意识到,包装竞争会让自己的空间变得越来越小。于是跑到杭州,跟厂家协商,拿到了茶叶筒的独家代理权,垄断了整个北京市场的茶叶包装。小小的茶叶筒救活了这个不大的茶叶店,一年下来,朱丽俐与丈夫俞学文在京城的创业渐渐步上了正轨。
要在茶行业立足,必须打好茶叶这张核心牌。1997年,北京市场上茉莉花茶的销售占茶叶销售的97%。北京人爱喝茉莉花茶,但是口感好、香气足、价格合理的花茶很难见到。朱丽俐想:如果能够做出“更香”的茶叶,老百姓们一定更爱喝。向朋友借了99万元,再加上卖茶叶包装赚的钱,朱丽俐在广西横县租了一个茉莉花茶加工厂,还专门聘请了有多年加工经验的师傅,一次性采购了20多万斤云南和福建的茶坯,不惜成本地增加窨花量和窨花的次数。普通的花茶只窨两次,朱丽俐要窨五次、六次。当窨制好的茉莉花茶在北京一经推出,花香浓郁而持久的品质一下赢得了顾客的口碑,20多万斤优质茉莉花茶让她一年挣到几百万,迅速偿还了债务。“更香”的名号也应运而生。
(图为浙江更香茶叶基地,陶玉其 摄)
初尝成功滋味的朱丽俐和俞学文一下子找到了被认可的感觉,1998年3月,他们在宣武区工商局注册成立了自己的企业——北京更香茶叶有限责任公司,并创立了自己的茶叶品牌:“更香”。
朱丽俐知道,要想赢得顾客,必须保证茶叶质量。从小在茶香中长大的她很快便目光锁在了自己的家乡,几经寻觅,她最终选定了家乡海拔800多米、终年云雾环绕、泉多溪多的小和尚山,并迅速把这片适合茶叶生长的“风水宝地”建成了一个茶叶基地。在如此天人合一的环境中生长的茶叶,品质自然不同一般。“更香”系列茶叶一经问世,便得到了消费者的青睐,有口皆碑。
(800米高处的更香有机茶园)
“更香”茶叶卖得越来越好,朱丽俐在欣慰的同时也将眼光投向了更高远的地方。他们夫妇俩在不断的探索中认识到,人们对健康的关注度在日益增长,此时的欧美也已经悄然兴起了有机食品热。朱丽俐再一次敏锐地捕捉到了新的市场商机,她意识到纯天然的有机茶必将是未来的发展方向。
于是,朱丽俐决定寻求中科院茶科研究所专家的帮助,在他们的指导下,率先投资开发生产有机茶。朱丽俐还根据国际有机茶生产、加工、包装的严格要求,对茶叶基地进行改造和提升,并特邀国际和中科院茶叶研究所专家进行现场指导和定期检查。此举延伸到有机茶的运输、储藏、销售等各个环节,朱丽俐严格遵守国际有机食品管理体系,坚持“一切必须绿色,一切杜绝污染,一切从所有更香公司员工的心灵做起”。
这一次,朱丽俐又走在了市场的前面。经过不懈努力和不断改善,更香有机茶通过了国际IMO有机食品认证中心以及中国农科院茶叶研究所中农质量认证中心的双项认证,她终于实现了自己的愿望,让京城人、让所有人喝上了绿色健康的有机茶。茶叶的清香陆续飘进了京城的千家万户,朱丽俐心中涌起的是无比的欣慰和自豪,她开拓事业的脚步更加自信和踏实了。
此后,更香有机茶先后被评为“双保可信商品”、“‘质量、服务、信誉’消费者可信产品”。2004年9月,更香茶叶还被评为北京名牌产品。更香茶叶公司是唯一获此殊荣的民营茶叶企业。2006年,“更香”商标被评为“北京市著名商标”。更香茶叶和更香有机茶获得了多越来越多的赞誉,许多消费者都称赞“更香茶叶就是香”,还有人不禁发出了“色绿汤清精细品,不辞常做茶乡人”的感叹。
用质量创造市场,以诚信赢得顾客,凭真诚凝聚员工,靠管理促进发展,朱丽俐凭借着这样的信念创造了令同行们叹服的奇迹。更香茶叶公司也从一家不到三十平米的小店,发展到如今建有五大茶叶基地,旗下有七家全资子公司,全国有230多家连锁店,涵盖茶研发、茶加工、茶具、茶餐、茶保健、茶文化等,集产、供、销、研于一体的综合性茶叶集团。产品更是走出国门,远销英、美、日、韩及欧盟国家,内销与外销相辅相成,发展势头强劲。
2011年,朱丽俐控股重组成立了新的江西省宁红集团有限公司,致力于发展中国茶产业,重振昔日“宁红”品牌之辉煌。她上任后,紧抓宁红公司的“中华老字号”品牌建设工作,公司在她的带领下,确立了“市场+公司+基地+承包人+农户+科研+品牌”的发展模式,打造了一条“绿色产业链”,直接带动数万山区农民增收致富。
为实现农业产业化国家龙头企业带动产业发展的作用,她牵头与修水县49家茶农、茶企签订产销合作协议,合作涉及60000亩茶园,并派人指导茶园管理,帮助茶叶加工,给出收购承诺,提供无息资金支持。朱丽俐用她的智慧和努力,实现了“中华老字号”的重生,更圆了修水人民的梦。
朱丽俐经常对员工说:“用真诚的心去面对和做好每件事,尝试着去帮助别人,自己也会从中得到快乐。”这既来自于家庭的传统和父母的教育,更来自于她风雨多年的创业经历。面对接踵而来的荣誉,朱丽俐把这些归结为“天时”“地利”“人和”,她思考最多的依旧是如何拿出更好的成绩,尽一己之力为给了她自信、事业和幸福的家乡和北京做些什么。